Sie mögen es rustikal, nicht nur in der Küche: Die Gastroprofis Markus Balsiger und Lina Walter machen auch ihr Daheim zur Beiz. In ihrem Landhaus bewirteten sie schon Fabian Cancellara und Ex-Breitling-Chef Teddy Schneider.

Mit dem Handy am Ohr spaziert Markus Balsiger durch den grosszügigen Garten mit den Holunder- und Hibiskussträuchern und dem alten Baumbestand. Von einer etwas erhöhten Dependance im Wäldchen, dem «Adlerhorst», schweift der Blick über einen Teich mit Seerosen, Kunstinstallationen aus Eisen und Stein bis zum Chasseral mit seinen romantischen Sonnenuntergängen.